產(chǎn)品評(píng)測(cè):回歸初心,感受有機(jī)——T三英德紅茶·醇

產(chǎn)品評(píng)測(cè):回歸初心,感受有機(jī)——T三英德紅茶·醇

4閱讀 2019-03-02 07:55 產(chǎn)品

文章來(lái)源于新茶網(wǎng)

作者:老鶴

  喝T3之前先感受一下盧仝七碗茶歌的精妙;喉吻潤(rùn),破孤悶,搜枯腸,發(fā)輕汗,肌骨清,通仙靈,清風(fēng)生;
  隨著科技的不斷創(chuàng)新,不知不覺(jué)間,我們潛移默化的被各種無(wú)法取代的、以人工合成和化學(xué)添加劑相關(guān)的食品所包圍;農(nóng)藥殘留超標(biāo),化學(xué)肥料和生長(zhǎng)激素的大量長(zhǎng)期依賴性使用;和后期加工時(shí)的特殊香精味素的添加;導(dǎo)致茶葉失去了最本真最原始的內(nèi)涵,而德高信旗下T3英紅有機(jī)茶的問(wèn)世,恰恰是茶葉回歸有機(jī)的一個(gè)很好的開(kāi)端;德高信旗下T3英紅有機(jī)茶以兩大茶學(xué)泰斗,六家科研單位為背書(shū),給我們茶友一次聆聽(tīng)自然,貼近自然,回歸自然的品飲機(jī)會(huì);且讓我們?cè)俅胃惺芤幌卤R仝對(duì)最自然的唐時(shí)原生態(tài)茶的品飲心境吧:
  七碗茶歌
  一碗喉吻潤(rùn), 二碗破孤悶。
  三碗搜枯腸, 惟有文字五千卷。
  四碗發(fā)輕汗, 平生不平事,盡向毛孔散。
  五碗肌骨清, 六碗通仙靈
  七碗吃不得也, 唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
  唐——盧仝
  【包裝】高德信出品的這款T3英紅·醇有機(jī)紅茶,包裝精致考究,整體色調(diào)呈米黃色,布紋紙大面印木紋;正面主題凸顯,簡(jiǎn)潔明了的印有品名T3英德紅茶醇;有機(jī)茶3個(gè)字居中行更為抓睛;打開(kāi)盒子相關(guān)這款茶葉來(lái)源和追溯的資料一應(yīng)俱全的在一個(gè)米色封箋里;2罐茶葉共計(jì)100克,罐子里有紙袋二次封裝;

              

  【干茶】 拆開(kāi)小罐里的紙袋包裝,干茶香氣隱隱,條索緊秀,鋒苗好,色澤烏黑泛灰光,隱見(jiàn)寶光無(wú)雜味異味,條索干凈勻齊。

      

  【準(zhǔn)備】
  試飲品牌:廣東德高信食品加工有限公司
  試飲茶類:英德紅條茶
  茶樣年份:2019年1月8日
  茶樣克數(shù):5克
  茶具準(zhǔn)備:蓋碗120ml,公道杯,品茗杯,茶巾。
  用水準(zhǔn)備:普通桶裝純凈水
  試飲時(shí)間:2019年2月26日
  【開(kāi)湯】 首先溫器滌杯;取茶5克;
  第1-3泡:水開(kāi)注入公杯靜置10秒左右,水溫約90度左右由公杯注水于蓋碗;5秒出湯,揭碗蓋有花香,觀湯色紅亮清透,嗅之有花香,蓋碗茶底條索尚未展開(kāi),紅褐烏潤(rùn)相間,條索油亮飽滿,入口清甜鮮爽,醇度適中,入喉順滑,雖有輕澀但湯水含香,稍許之后,清甜徐徐;
  第4-6泡:出湯時(shí)間增加,依然是水開(kāi)先入公道靜置降溫約90度左右,然后入蓋碗,出湯時(shí)間略有增加,揭開(kāi)碗蓋嗅之花香陣陣,碗蓋香留香嗅之不是太顯,蓋碗葉底已經(jīng)開(kāi)始舒展,但有部分沒(méi)有完全展開(kāi),茶底紅褐烏潤(rùn)油亮;茶湯入公道杯,視之茶湯紅亮油潤(rùn),清澈干凈,入口清甜鮮爽,醇滑,入口之后伴輕澀,輕澀留口時(shí)間很短,隨之感受到的是充沛的甜香,甜香留口持久。
  第7-9泡:出湯時(shí)間再次增加,水開(kāi)直接注入蓋碗,揭開(kāi)碗蓋聞之依然有花香,蓋碗茶底葉片條索舒展,葉底整體紅褐色,條索被湯水浸潤(rùn);茶湯入公道,湯水紅亮清透,入口清甜,鮮爽度有所減弱,入口喉間順滑,甜香依然,留口持久。

      

  【葉底】葉底肥軟紅亮。

            

  【總結(jié)】高德信出品的這款T3英紅·醇有機(jī)紅茶,包裝精致考究;源自有機(jī),貼近自然,崇尚健康;干茶條索緊秀,鋒苗好,色澤烏黑泛灰光,條索干凈勻齊;湯色紅亮清澈,花香顯,清甜爽口,滋味醇和甜香,留口持久,前段鮮醇,葉底肥軟紅亮;是一款禮品自飲兩相宜的健康有機(jī)茶;

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